Amerykański deser s’more

przez Giuseppe
Ciasta i desery, Dowolna kategoria, Każda kuchnia, Kuchnia amerykańska, Recepty
25 lutego 2023
1 min read

Składniki porcja 4 szt.

Ciasteczka 200g

Czekolada 100g

Marshmallow 200g

Instrukcja gotowania 20 minut

1 Herbatniki pokruszyć za pomocą maszynki do mielenia. Będzie to pierwsza warstwa.

2 Drugą warstwą jest czekolada.

3 Trzecią warstwą jest marshmallow.

4 Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Gdy tylko skórka marshmallow będzie złota, natychmiast wyjmij ją (około 6 minut).

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com