Składniki porcja 10
Masło 120 g
Cukier 1 filiżanka
Ekstrakt waniliowy ½ łyżeczki
Jajko kurze 1 sztuka
Mąka pszenna 1,5 szklanki
Kamień winny ¼ łyżeczki
Cynamon mielony 1 łyżeczka
Soda ¼ łyżeczki
Instrukcja gotowania 25 minut
1 W dużej misce ubij zmiękczone masło i cukier, pozostawiając 2 łyżki, aż do uzyskania jasnej i kremowej konsystencji. Następnie wbić jajko i wanilię. W innej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i tatę. Stopniowo łączymy obie masy, dobrze mieszając.
2 W małej misce wymieszaj razem pozostały cukier i cynamon.
3 Uformuj małe kulki z ciasta, o średnicy około 2,5-3 cm, i umieść je na blasze do pieczenia, obtaczając je w mieszance cukru cynamonowego, upewniając się, że pozostawisz około 5 cm między ciastkami.
4 Piec w temperaturze 190 stopni przez 10-12 minut do uzyskania złotego koloru. Pozostawić do ostygnięcia.
