Składniki porcja 4 szt.
Mąka pszenna 2 filiżanki
Cukier 1,5 szklanki
Masło 100 g
Banany 2 szt.
Jajko kurze 2 sztuki
Mleko 150ml
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Szczypta soli
Cukier puder do smaku
Instrukcja gotowania 1 godz.
1 Banany dokładnie rozgnieść.
2 Zmiękczone masło i cukier wymieszać w misie miksera.
3 Dodaj miąższ z bananów. Wymieszać.
4 Dodaj mleko, szczyptę soli i cukier waniliowy. Dokładnie ubij.
5 Dodajemy jajka i ponownie mieszamy z miską miksera na niskich obrotach.
6 Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać.
7 Formę wysmarować masłem (można wyłożyć ją papierem pergaminowym). Następnie wlać do niego ciasto. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza i wstaw ciasto na 40 minut.
8 Posypać cukrem pudrem.
Wskazówka dotycząca przepisu Czas gotowania: 60 minut.
