Składniki porcja 12 szt. Cukinia 3kg. Cebula 1 kg Marchew 1kg Sól 2 łyżki stołowe Pasta pomidorowa 3 łyżki stołowe Olej roślinny 100 ml Czosnek 6 ząbków Koperek do smaku Pietruszka do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Kawior z cukinii na zimę
Składniki porcja 6 szt. Żółta papryka 2 szt. Papryka czerwona 2 szt. Papryka zielona 2 szt. Oliwa z oliwek 250ml Biały ocet winny 50ml Miód gryczany 50 g Czosnek 4 ząbki Sól 1,5 łyżeczki Pieprz czarny 5 szt. Rozmaryn 2… Czytaj dalej »Papryka na zimę w miodowej marynacie
Składniki porcja 6 szt. Pomidory 400 g. Cukinia 800 g Jabłko 2 szt. Kolendra 5 gałązek Czosnek 6 ząbków Papryka chili 1 szt. Olej roślinny 110 ml Nasiona kolendry 1 łyżeczka Miód 2 łyżki stołowe. Ocet jabłkowy z cydru 75… Czytaj dalej »Sałatka z cukinii na zimę