Składniki porcja 20. Mąka pszenna 1kg Mleko w proszku 30 g Sól 18 g Drożdże świeże 35 g. Jajko kurze 2 sztuki Woda 220 ml Mleko 3,2% 250 ml Cukier 100 g Masło 540 g Instrukcja gotowania 5 godz. 1… Czytaj dalej »Doskonałe croissanty
Składniki porcja 12 szt. Ciasto francuskie 2 szt. Tarta czekolada 240 g Jajko kurze 1 sztuka Cukier w proszku 50 g Instrukcja gotowania 1 godzina 1 Jak tylko ciasto się rozmrozi, rozłóż arkusze i rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości… Czytaj dalej »Czekoladowe croissanty
Składniki porcja 6 szt. Twarożek 100g Ciasto francuskie 1kg Cukier 2 łyżki stołowe Mleko 1 łyżka stołowa Czekolada 100g Instrukcja gotowania 40 minut 1 Wyjmij ciasto i połóż je krótszym bokiem do siebie. Aby ułatwić sobie pracę z nim, przekrój… Czytaj dalej »Croissanty z gotowym ciastem francuskim
Składniki porcja 2 szt. Ser Lambert 50% tłuszczu 300 g Mąka pszenna 500 g Masło 250 g Cukier 50 g Żółtko jajka 1 szt. Jajko kurze 1 szt. Sól 10 g Mleko 250ml Drożdże suche 5 g. Instrukcja gotowania 2… Czytaj dalej »Croissanty z serem
Składniki porcja 6 szt. Mąka pszenna 450 g Cukier 60 g. Jajko kurze 2 sztuki Drożdże suche 8 g. Masło 180 g Olej słonecznikowy 20 ml Sól kamienna 5 g. Instrukcja gotowania 1 godz. 1 Drożdże rozpuścić w 150 ml… Czytaj dalej »Domowe croissanty z francuskiej cukierni
Składniki porcja 4 szt. Mleko 200 ml Drożdże suche 11 g. Jajko kurze (duże) 2 szt. Mąka pszenna 500 g Cukier brązowy 30 g. Sól ½ łyżeczki Masło 360 g. Instrukcja gotowania 25 minut 1 Drożdże pokruszyć do mąki (lub… Czytaj dalej »Domowe rogaliki.
Składniki porcja 6 szt. Ciasto francuskie 500 g Mąka pszenna ⅓ łyżek stołowych Jajko kurze 1 szt. Skrobia ziemniaczana 0,2 łyżki stołowe Mleko ½ szklanki Cukier ⅓ filiżanki Masło 70 g Cynamon mielony 1 łyżeczka Cukier i wanilia 2 łyżeczki… Czytaj dalej »Croissanty z kremem