Składniki porcja 2 szt. Malina 1kg Sok jabłkowy 1 filiżanka Cukier 2 filiżanki Instrukcja gotowania 3 godz. 1 Maliny obieramy z ogonków, pogniecione jagody odkładamy na bok do kompotu. Posiekaj gęste jagody za pomocą blendera. 2 Sok jabłkowy wlać do… Czytaj dalej »Dżem malinowy z sokiem jabłkowym bez gotowania
Składniki porcja 4 szt. Pigwa 1kg Cukier 1,5kg Instrukcja gotowania 30 minut 1 Pigwę obrać, rozciąć, usunąć rdzeń, pokroić w plastry lub plasterki, włożyć do rondla, zalać zimną wodą i gotować do miękkości. 2 Po tym czasie wyjąć pigwy łyżką… Czytaj dalej »Dżem z pigwy
Składniki porcja 20 rokitnik 1 kg Cukier 1kg Instrukcja gotowania 30 minut + 5 godzin 1 Rokitnik i cukier układać na patelni warstwami. Pozostawić na 5 godzin, aby jagody mogły obeschnąć. 2 Postaw patelnię na średnim ogniu i gotuj, aż… Czytaj dalej »Dżem z rokitnika zwyczajnego
Składniki porcja 20 Czarna porzeczka 1kg Cukier 1,5kg Woda 1,5 szklanki Imbir 15 g Instrukcja gotowania 20 minut 1 Zbierz jagody i usuń gałązki. Porzeczki włożyć do miski i zalać zimną wodą. Zwykle wiele drobnych zanieczyszczeń będzie unosić się na… Czytaj dalej »Pięciominutowy dżem z czarnej porzeczki
Składniki porcja 1. Porzeczka czerwona 1kg Cukier 1kg Woda 200 ml Instrukcja gotowania 50 minut 1 Weź czerwone porzeczki, zbierz je i dobrze umyj. 2 Weź rondel, postaw go na ogniu i wlej do niego wodę. Doprowadzić wodę do wrzenia.… Czytaj dalej »Dżem z czerwonej porzeczki
Składniki porcja 10 Kurki 2kg Borówkowy kąsek 4 l. Cukier trzcinowy 2kg Goździk 10 szt. Jagody jałowca 20 sztuk Suszony rozmaryn 2 łyżeczki Sól morska 4 łyżeczki Instrukcja gotowania 3 godziny 1 Do rondla wlewamy 3 litry soku, wsypujemy cukier… Czytaj dalej »Dżem z czanterii na soku z borówek
Składniki porcja 10 Cytryna 500 g Cukier 500 g Instrukcja gotowania 4 godziny 1 Cytryny umyć i osuszyć, pokroić na duże kawałki wraz ze skórką. Usuń pestki, w przeciwnym razie będą gorzkie i spowodują nieprzyjemne chrupanie na zębach. 2 Przepuść… Czytaj dalej »Dżem cytrynowy
Składniki porcja 4 szt. Cukier 1kg Pomarańcze 1kg. Woda 2 filiżanki Instrukcja gotowania 30 minut 1 Pomarańcze obrać i rozbić na kliny, starannie usuwając pestki. 2 W misce z dżemem zrobić syrop, w którym umieścić plastry pomarańczy, doprowadzić do wrzenia… Czytaj dalej »Dżem z pomarańczy bez skórki
Składniki porcja 20 Rodzynki ciemne 300 g Rum 70ml Śliwki 2kg Cukier 2kg Instrukcja gotowania 30 minut 1 Do miski włóż sułtanki i zalej rumem. Ze śliwek usunąć pestki, przekroić je na pół, włożyć do rondla i zasypać cukrem. 2… Czytaj dalej »Powidła śliwkowe z rumowymi sułtankami
Składniki porcja 10 Arbuz 14kg Woda do smaku Instrukcja gotowania 5 godz. 1 Arbuza umyj, osusz i pokrój na cztery części w misce, aby nie stracić soku. Oddziel miąższ od skórek i rozgnieć go tłuczkiem. 2 Masę arbuzową przetrzyj przez… Czytaj dalej »Miód arbuzowy