Lamb samosa
Składniki porcja 2 szt. Jagnięcina 360g Cebula 200 g. Kurdupel 100 g Sezam 3 g. Jajko kurze 2 szt. Mąka pszenna 324 g Masło 100 g Woda 100 ml Pieprz czarny 1 g Kminek (Zira) 2 g Instrukcja gotowania 20… Czytaj dalej »Lamb samosa
Samsa
Samsa z jagnięciną i cielęciną
Składniki porcja 10 Mąka pszenna 5 filiżanek Tłuszcz cielęcy 200 g Jagnięcina 400 g Cebula biała 700 g Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Mielony czerwony pieprz do smaku Instrukcja gotowania 2 godziny 1 Do miski wlewamy pół… Czytaj dalej »Samsa z jagnięciną i cielęciną
Warstwowa samosa z wołowiną
Składniki porcja 4 szt. Wołowina 500g Ciasto francuskie bez zakwasu 500 g Cebula 2 szt. Mąka pszenna ½ szklanki Nasiona sezamu do smaku Olej roślinny do smaku Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 1 godz. 1… Czytaj dalej »Warstwowa samosa z wołowiną
Samsa
Składniki porcja 18 Mąka pszenna 500 g Woda 250 ml Masło topione 100 g Jagnięcina 500 g Cebula 500 g Mielony kminek (zira) 1 łyżeczka Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Sezam do smaku Żółtko jajka 1 szt.… Czytaj dalej »Samsa
Chicken samosa
Składniki porcja 4 szt. Mąka pszenna 250 g Kurczak 700 g Cebula 200g Żółtko jajka 1 szt. Masło 100 g Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 55 minut 1 W misce umieścić mąkę i 1/3 łyżki… Czytaj dalej »Chicken samosa