Składniki porcja 4 szt. Bakłażan 1 szt. Pomidory 3 szt. Papryka słodka 2 szt. Cebula 1 szt. Kolendra 1 pęczek Czosnek 2 ząbki Olej roślinny 100 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 1 godz. 1… Czytaj dalej »Sałatka Ajapsandali
Składniki porcja 10 Pomidory 1kg. Cebula 5 główek Sól morska do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Olej roślinny do smaku Bakłażan 1kg Instrukcja gotowania 50 minut + 2 godziny 1 Bakłażany obrać, pokroić w kółka lub wzdłuż, dobrze posolić… Czytaj dalej »Przekąska z ajapsandali
Składniki porcja 2 szt. Świeża kolendra 20 g Bakłażan 500 g Pomidory 400 g. Słodka czerwona cebula 70 g Papryka słodka 300 g Marchew 130 g. Świeży estragon 6 g Czosnek 6 ząbków Pietruszka 20 g Zielone chili 1 szt.… Czytaj dalej »Eggplant Ajapsandali
Składniki porcja 4 szt. Bakłażan 1kg Papryka słodka 500 g Cebula 250 g Pomidory 500 g Marchew 250 g. Czosnek 4 ząbki Pietruszka 1 pęczek Zielone chili 1 szt. Kolendra 1 pęczek Bazylia 1 pakiet. Kolendra mielona ½ łyżeczki Szczypta… Czytaj dalej »Ajapsandali z zielonym chili
Składniki porcja 12 szt. Bakłażan 2,5kg Papryka słodka 5 szt. Cebula 1,5 kg Kolendra 2 pęczki Bazylia czerwona 3 pęczki Koperek 2 pęczki Pietruszka 2 pęczki Czosnek 6 ząbków Pomidory 3kg. Sól do smaku Olej słonecznikowy do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Ajapsandali classic
Składniki porcja 3 szt. Liście kolendry (coriander) 100 g Bakłażan 1kg Pomidory wołowe 120g Pomidory Baku 150g. Cebula 150 g. Czosnek 20 g. Bazylia czerwona 50 g Czerwone papryczki chilli 10 g Nasiona granatu 60 g Masło 50 g Sól… Czytaj dalej »Ajapsandali z nasionami granatu