Składniki porcja 8 szt. Krewetka duża z ogonkami 1kg Mini calamari 400 g Raki 1kg Głowa łososia 2 sztuki Małże 500g Cebula 2 głowy Łodyga selera naciowego 2 szt. Zielone chili 2 sztuki Czosnek 8 ząbków Lime 4 szt. Mleko… Czytaj dalej »Hondurańska zupa morska
Składniki porcja 4 szt. Migdały 120g. bagietka francuska 4 szt. Czosnek 3 ząbki Woda 1 l. Oliwa z oliwek 75ml Ocet Sherry 50ml Białe winogrona do smaku Sól 1 łyżeczka Instrukcja gotowania 20 minut 1 Doprowadzić migdały do wrzenia i… Czytaj dalej »Ahoblanco
Składniki porcja 8 szt. Filet z muli na skórze 640 g Filet z halibuta 200 g Przegrzebki 240 g Krewetki królewskie 400 g Mini calamari 100 g Kałamarnica 100 g Młode ziemniaki 560 g Bekon 60g Masło 60 g Fish… Czytaj dalej »Seafood chowder
Składniki porcja 4 szt. Bekon 300g Cebula 1 sztuka Ziemniaki 4 szt. Ser Gruyere 200 g Kapusta kiszona 350 g Chleb Borodino 150 g Mąka pszenna 2 łyżki stołowe Bulion z kurczaka 1 l 10% krem 500 ml Liść laurowy… Czytaj dalej »Chowder z bułką tartą Borodino
Składniki porcja 4 szt. Czerwona soczewica 1 filiżanka Pomidory 5 szt. Cebula czerwona 1 główka Sok z cytryny 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Woda 1,5 l. Sól morska do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Czosnek… Czytaj dalej »Zupa z czerwonej soczewicy
Składniki porcja 4 szt. Czarny zacier 400 g Olej roślinny 30 ml Pasta czosnkowa 35g Pasta imbirowa 35g Mielone chili 1 łyżka stołowa Przecier pomidorowy 400 g Masło 150 g Krem 20% 125 ml Sól do smaku Cukier do smaku… Czytaj dalej »Dal-makhani
Składniki porcja 6 szt. Świeża kolendra 30 g Matzoni 600 g Pszenica okrągła (dzavar) 480 g Masło 20 g Mąka pszenna 60 g. Cebula 60 g. Jajko kurze 1 szt. Kwaśna śmietana 120 g Woda 360 ml Instrukcja gotowania 10… Czytaj dalej »Zbawiciel
Składniki porcja 4 szt. Oliwa z oliwek 50ml Cebula 1 głowa Grys perłowy 150 g Rosół z kurczaka 750 ml Liść laurowy 3 szt. Tymianek 3 łodygi Czosnek 3 ząbki Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Pomidory w… Czytaj dalej »Zupa z gruszek i pomidorów
Składniki porcja 4 szt. Kolendra 50 g Czosnek 4 ząbki Sól 1 łyżka stołowa Oliwa z oliwek 60ml Pieprz czarny mielony do smaku Woda 1500 ml Jajko kurze 4 szt. Chleb biały 400 g Instrukcja gotowania 20 minut 1 Posiekaj… Czytaj dalej »Asorda
Składniki porcja 6 szt. Ciecierzyca 400g. Olej roślinny 200ml Ziemniaki 200 g Kalafior 200 g Liść laurowy 3 szt. Kminek (zira) do smaku Zielone chili 4 szt. Pasta imbirowa 1 łyżka stołowa Szpinak 100 g Masło topione 375 g Sól… Czytaj dalej »Mung-dal