Składniki porcja 6 szt. Filet z sandacza 1,5 kg Masło 150 g Rozmaryn 6 łodyg Olej roślinny 100 ml Czosnek 6 ząbków Pory 6 łodyg Bulion z kurczaka 100 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Sudak z kremowymi porami
Składniki porcja 1. Filet z łososia 100 g Czosnek 5 g. Sos sojowy 1 łyżka stołowa Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Olej sezamowy 1 łyżeczka Imbir 10 g. Zielona cebula 10 g Nasiona sezamu 1 łyżka stołowa Sok z… Czytaj dalej »Łosoś sashimi
Składniki porcja 1. Dorada 300g Pomidory 200g. Kapary 15g. Pietruszka 5 g. Oliwa z oliwek 15 ml Olej roślinny 10 ml Czosnek do smaku Masło 80 g Białe wino wytrawne 50ml Bulion 200 ml Sól do smaku Instrukcja gotowania 30… Czytaj dalej »Dorado w piekarniku z pomidorami i kaparami
Składniki porcja 1. Filet z pstrąga 2 szt. Grzyby ostrygowe 6 szt. Brukselka 4 szt. Szalotki 1 sztuka Czosnek 1 ząbek Oliwa z oliwek extra virgin 3,5 łyżki stołowe Oliwa truflowa 1 łyżeczka Sos balsamiczny 1 łyżka stołowa Białe wytrawne… Czytaj dalej »Złoty pstrąg z brukselką
Składniki porcja 4 szt. Kwaśna śmietana 250 g Śledź 1 szt. Musztarda 1 łyżeczka Cukier 1 łyżeczka Cebula 1 głowa Jabłko 1 szt. Sok z cytryny 1 łyżeczka Zielenina do smaku Instrukcja gotowania 15 minut 1 Śledzie obrać ze skóry… Czytaj dalej »Śledź w sosie śmietanowym
Składniki porcja 6 szt. Ryby lodowe 18 sztuk Mąka pszenna 300 g Cytryna 6 szt. Papryka 4 łyżki stołowe Sól 1 łyżka stołowa Pieprz czarny mielony 1 łyżeczka Olej roślinny 100 ml Instrukcja gotowania 30 minut 1 Rybę rozmrozić w… Czytaj dalej »Ryba lodowa panierowana z papryką i skórką cytrynową
Składniki porcja 6 szt. Filet z tuńczyka 900g Oliwa z oliwek 50ml Olej sezamowy ciemny 20ml Mielony kminek (zira) szczypta Nasiona kolendry szczypta Cytryna 1 szt. Pieprz czarny mielony do smaku Czosnek 4 ząbki Olej słonecznikowy 50ml Cebula ½ główki… Czytaj dalej »Tuńczyk z soczewicą i rukolą
Składniki porcja 2 szt. Seabass 1 sztuka Cukinia 1 szt. Cukinia 1 szt. Czosnek 6 ząbków Papryki Ramiro 2 szt. Rozmaryn 3 łodygi Tymianek 3 łodygi Szałwia 3 łodygi Pietruszka ½ pęczka Zielona cebula 20 g. Kiełki rzeżuchy 20 g… Czytaj dalej »Seabass z warzywami i prowincjonalnym pesto ziołowym
Składniki porcja 4 szt. Okoń morski 4 sztuki Cytryna 2 szt. Białe winogrono 100 g Pietruszka 20 g Czosnek 4 ząbki Cebula czerwona 1 główka Biały ocet winny 1 łyżeczka Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Okoń morski z winogronami, czosnkiem, cebulą i cytryną
Składniki porcja 6 szt. Filet z sandacza 1,5 kg Cebula 1 sztuka Seler 1 łodyga Pory 1 łodyga Pomidory 1 szt. Pietruszka 4 łodygi Liść laurowy 1 szt. Pieprz czarny 4 szt. Białe wino wytrawne 200ml Masło 150 g Cytryna… Czytaj dalej »Sudak z sosem jajecznym