Składniki porcja 4 szt. Cebula 1 głowa Mielona wołowina 500 g Czosnek 1 ząbek Ketchup 2 łyżki stołowe Jajko kurze 1 sztuka Zioła prowansalskie 1 łyżeczka Bułka tarta 80 g Mąka pszenna 2 łyżki stołowe Olej roślinny 2 łyżki stołowe… Czytaj dalej »Kotlety wołowe z sosem pomidorowym
Składniki porcja 4 szt. Cebula 1 szt. Pierś z kurczaka 2 szt. Papryka słodka 1 szt. Marchew 1 szt. Pomidory 2 szt. Oliwki do smaku Ser twardy 150g. Mąka pszenna do smaku Majonez do smaku Olej roślinny do smaku Sól… Czytaj dalej »Czuły kotlet z piersi kurczaka pod warzywami z serem i oliwkami
Składniki porcja 4 szt. Kotlety cielęce 4 szt. Mąka pszenna 100 g Roztopione masło 50 g. Masło 100 g Cytryna 2 szt. Pietruszka 40 g. Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 15 minut 1 Ubij cielęcinę… Czytaj dalej »Kotlety cielęce z masłem cytrynowym
Składniki porcja 4 szt. Cebula 1 głowa Mięso mielone 350 g Mielone chili szczypta Sól do smaku Mąka do grubego mielenia 350 g Woda 150ml Instrukcja gotowania 40 minut 1 Posiekaną cebulę wymieszać z mięsem mielonym, szczyptą chili, solą i… Czytaj dalej »Kotlety
Składniki porcja 4 szt. Ocet winny 10ml Sok z cytryny 25 ml Czosnek 1 ząbek Cebula 1 głowa Olej roślinny 125 ml Oregano 5 g. Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 30 minut + 12 godzin… Czytaj dalej »Kotlety we włoskiej marynacie
Składniki porcja 10 Szynka wołowa 500 g Karkówka wieprzowa 500 g Cebula 600 g Masło 100 g Sól 8 g. Olej roślinny 40 ml Instrukcja gotowania 1 godzina 1 Cebulę drobno posiekać, smażyć do momentu skarmelizowania i nadania tekstury, ostudzić.… Czytaj dalej »Kotlety wieprzowe i wołowe
Składniki porcja 5 Wołowina 540 g Tłuszcz wołowy 100 g 33% krem 240ml Cebula 100 g Czosnek 1 ząbek Jajko kurze 1 szt. Mąka pszenna do smaku Ziemniaki 1kg Mleko 150ml Masło 100 g Pietruszka do smaku Rozmaryn 1 gałązka… Czytaj dalej »Kotlety wołowe z tłuczonymi ziemniakami i sosem żurawinowym
Składniki porcja 8 szt. Filet z indyka 500 g Chleb biały 100 g Mleko 200ml Cebula 1 sztuka Pietruszka 5g. Koperek 5 g. Jajko kurze 1 szt. Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku… Czytaj dalej »Kotlety gotowane na parze
Składniki porcja 6 szt. Filet z piersi kurczaka 1kg Cebula 1 gł. Jajko kurze 3 szt. Skrobia ziemniaczana 5 łyżek stołowych Koperek do smaku Majonez 6 łyżek stołowych Instrukcja gotowania 1 godz. 1 Filety z kurczaka drobno posiekać, doprawić solą… Czytaj dalej »Siekane kotlety z kurczaka z koperkiem
Składniki porcja 2 szt. Kminek prażony (zira) 1 łyżka stołowa Nasiona kolendry 1 łyżka stołowa Czosnek 3 ząbki Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Kotlety schabowe 2 szt. Kolendra ¼ pęczka Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Lime… Czytaj dalej »Kotlety schabowe z kolendrą