Składniki porcja 6 szt. Filet z łososia 1,5 kg Bazylia zielona 100 g Orzechy sosnowe 20 g. Ser Pecorino 50 g Czosnek 2 ząbki Cukinia 600 g Pomidory 200 g. Cytryna 1 szt. Cebula czerwona ½ główki Masło 20 g.… Czytaj dalej »Łosoś pod skórką z pesto, z makaronem z cukinii
Składniki porcja 1. Dorada 300g Pomidory 200g. Kapary 15g. Pietruszka 5 g. Oliwa z oliwek 15 ml Olej roślinny 10 ml Czosnek do smaku Masło 80 g Białe wino wytrawne 50ml Bulion 200 ml Sól do smaku Instrukcja gotowania 30… Czytaj dalej »Dorado w piekarniku z pomidorami i kaparami
Składniki porcja 6 szt. Jesiotr 2kg Cebula 1 głowa Marchew 1 szt. Chrzan 1 szt. Korzeń pietruszki 1 szt. Pomidory 4 szt. Kapary 30g Szampan wytrawny 250ml Cytryna 1 szt. Czosnek 3 ząbki Pietruszka do smaku Sól do smaku Pieprz… Czytaj dalej »Pieczony jesiotr na kąpieli z szampanem
Składniki porcja 2 szt. Flądra 2 szt. Cytryna 1 szt. Olej roślinny do smaku Bazylia 3 gałązki Pietruszka 3 gałązki Tymianek 3 gałązki Masło 50 g Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 1 godz. 1 Wypatroszone… Czytaj dalej »Flądra w piekarniku
Składniki porcja 6 szt. Makrela świeża 3 sztuki Cebula 1 głowa Cytryna 2 szt. Pietruszka 3 gałązki Pieprz czarny mielony do smaku Sól do smaku Instrukcja gotowania 30 minut 1 Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, wycisnąć sok z 1 cytryny… Czytaj dalej »Makrela w piekarniku
Składniki porcja 6 szt. Masło 50 g Pieprz czarny mielony do smaku Sól do smaku Cytryna 2 szt. Oliwa z oliwek 50 ml Filet z łososia 1,2 kg Rozmaryn świeży 50 g Jagody jałowca 50 g Instrukcja gotowania 30 minut… Czytaj dalej »Łosoś z jałowcem i rozmarynem
Składniki porcja 2 szt. Filet z dorsza 340 g Czerwone ziemniaki 300 g Majonez 120 g Musztarda Dijon z chrzanem 3 łyżki stołowe Sok z cytryny 2 łyżki stołowe. Olej roślinny 1 łyżka stołowa Pietruszka 5 g. Sól do smaku… Czytaj dalej »Dorsz z ziemniakami w sosie musztardowym
Składniki porcja 4 szt. Filet z łososia 600 g Oliwa z oliwek 30ml Czosnek 2 ząbki Pietruszka 2 gałązki Tymianek 2 gałązki Cytryna 1 szt. Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 30 minut 1 Filety z… Czytaj dalej »Łosoś w piekarniku
Składniki porcja 6 szt. Miętus 3kg Koper włoski 1 szt. Trawa cytrynowa 4 łyżki stołowe Cytryna 1 szt. Kolendra 100 g Imbir 30g Czosnek 4 ząbki Oliwa z oliwek 50ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Proso z trawą cytrynową i koprem włoskim
Składniki porcja 6 szt. Ryż Basmati 300g Dorsz 1,8 kg. Pietruszka 30 g Cytryna ½ sztuki Masło 50 g 33% krem 100 ml Sól do smaku Bulion warzywny 300 ml Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 20 minut 1… Czytaj dalej »Dorsz z sosem pietruszkowym i ryżem