Przejdź do treści

Sylwestrowe dania z wieprzowiny

Gulasz wieprzowy pieczony na zimno w piekarniku

Składniki porcja 10 szt. Czosnek 1 główka Wieprzowina 2kg Cukier brązowy 2 łyżki stołowe. Olej roślinny 50 ml Gorący sos pomidorowy 5 łyżek stołowych sól gruboziarnista 2 łyżki stołowe Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 4 godz. 1 Namoczyć… Czytaj dalej »Gulasz wieprzowy pieczony na zimno w piekarniku

Siedmiopalczasty mlecznik

Składniki porcja 8 szt. Prosiak 4kg Świeży rozmaryn 200 g Pomarańcze 6 szt. Oliwa z oliwek 100 ml Sól morska gruba 500 g Cukier 2 łyżki stołowe Masło 100 g Cebula czerwona 1kg Nerki cielęce 1kg Pietruszka 50 g Musztarda… Czytaj dalej »Siedmiopalczasty mlecznik

Aromatyczny świąteczny schab nadziewany serem i pomidorami

Składniki porcja 4 szt. Czosnek 3 ząbki Karkówka 1500 g Świeży korzeń imbiru 1 szt. Mielona mieszanka pieprzowa szczypta Pomidory 1 szt. Sos sojowy 3 łyżki stołowe Ser edamski 100 g Musztarda 1 łyżka stołowa Sok z cytryny 1 łyżka… Czytaj dalej »Aromatyczny świąteczny schab nadziewany serem i pomidorami

Wietnamska wieprzowina w pomarańczowej glazurze

Składniki porcja 6 szt. Wieprzowina 1kg Pomarańcze 4 szt. Skórka pomarańczowa 2 szt. Lime 1 szt. Cukier 2 łyżki stołowe Czosnek 5 ząbków Świeży imbir 1 łyżka stołowa Pasta chili 2 łyżeczki Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1… Czytaj dalej »Wietnamska wieprzowina w pomarańczowej glazurze

Schab w pomarańczowej glazurze

Składniki porcja 6 szt. Wieprzowina 1kg Pomarańcze 1 sztuka Sos sojowy 2 łyżki stołowe Starty imbir 1 łyżka stołowa Miód 2 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1 Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, posmarować ze… Czytaj dalej »Schab w pomarańczowej glazurze