Składniki porcja 3. Filet z kurczaka 500 g Marchew 1 szt. Masło 20 g. Czosnek 2 ząbki Mąka pszenna 30 g. Oliwa z oliwek 20 ml Krem 10% 50 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Lekki kurczak fricassee
Składniki porcja 5 Trąbka powietrzna 500g Pomidory cherry 250 g. Suszona bazylia 25 g Bazylia 25 g Oliwa z oliwek 100 ml Czosnek 50 g Sól do smaku Instrukcja gotowania 5 minut 1 Obierz i przetnij spodnie na pół. Smażyć… Czytaj dalej »Chimney fricassee
Składniki porcja 4 szt. Grzyby suszone porcini 25 g Pierś z kurczaka z kością 3 szt. Cebula 1 szt. Łodyga selera 1 szt. Marchew 1 szt. Liść laurowy 1 szt. Pieprz czarny 6 szt. Tymianek 2 łodygi Masło 100 g… Czytaj dalej »Kurczak fricassee z grzybami
Składniki porcja 4 szt. Masło 50 g Filet z kurczaka 500 g Mąka pszenna 4 łyżki stołowe Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka Śmietana 20% 300 g Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 40 minut 1 Filety z… Czytaj dalej »Frykas z kurczaka z gałką muszkatołową
Składniki porcja 4 szt. Żółtko jaja 95g Białko jajka 50 g Mąka semola 45 g Mąka calibrata 180 g Oliwa z oliwek extra virgin ½ łyżeczki Ser Ricotta 600g Czekolada gorzka 200g. Pomarańcze 1kg Cukier w proszku 40 g Mango… Czytaj dalej »Ricotta ravioli w sosie pomarańczowym z owocowym frykasem
Składniki porcja 4 szt. Udka z kurczaka 4 szt. Udka z kurczaka 4 szt. Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa Czerwony ocet winny 5 łyżek stołowych Masło 20 g Wino białe wytrawne 100ml Czosnek 4 ząbki Pomidory 1 szt. Liście… Czytaj dalej »Frykas z kurczaka z octem i ziołami