Pizza Calzone
Składniki porcja 12 szt. Woda 1 l. Mąka pszenna 2kg Masło 50 g Sól morska 50 g Sos pomidorowy 60 g Drożdże suche 4 g. Szynka parmeńska 20 g Oliwa z oliwek 2 ml Ser Mozzarella 40 g Suszone oregano… Czytaj dalej »Pizza Calzone
Pizza z mięsem
Pizza ormiańska (Lamaggio)
Składniki porcja 6 szt. Mąka pszenna 5 filiżanek Soda ½ łyżeczki Jagnięcina 1kg Cebula 4 g Czosnek 6 ząbków Pietruszka do smaku Pasta pomidorowa 2 łyżki stołowe Pieprz czarny mielony do smaku Mielony czerwony pieprz do smaku Sól do smaku… Czytaj dalej »Pizza ormiańska (Lamaggio)
turecka pizza pide
Składniki porcja 8 Mąka pszenna 510 g Drożdże suche 10 g. Olej roślinny 25 ml Woda 240 ml Pietruszka 40 g. Czosnek 20 g. jagnięcina mielona 700 g Papryka chili 1 szt. Papryka słodka 200 g Cebula 180 g. Kminek… Czytaj dalej »turecka pizza pide
Lahmajun
Składniki porcja 3. Pomidory 200 g Papryka czerwona 15g Zielona papryka 15 g Cebula 20 g. Czosnek 2 ząbki Pietruszka 15 g. Wołowina 100g Tłuszcz cielęcy 50 g Pasta pomidorowa 15 g. Pasta ze słodkiej papryki 15 g Mleko 75… Czytaj dalej »Lahmajun