Składniki porcja 5 Czekolada gorzka 300 g 25% krem 200 ml Szczypta cynamonu Owoce 1kg Instrukcja gotowania 20 minut 1 Połamać tabliczkę czekolady i, stale mieszając, roztopić ją w niskiej temperaturze (najlepiej w kąpieli wodnej). Czekoladę dodawać stopniowo w małych… Czytaj dalej »Czekoladowe fondue
Składniki porcja 4 szt. Ser Gruyere 450 g Wino białe wytrawne 0,3 l Czosnek 1 ząbek Ser Emmental 225 g Skrobia ziemniaczana 10 g Sok z cytryny 1 łyżeczka Kirsch 1,5 łyżki stołowej. Szczypta gałki muszkatołowej Pieprz czarny mielony do… Czytaj dalej »Fondue Neschatel
Składniki porcja 2 szt. Skrobia kukurydziana 4 łyżeczki Sok z cytryny 1 łyżka stołowa Szalotki 1 szt. Szampan wytrawny 1,3 kieliszka Ser Gruyere 200 g Ser Brie 85g Ser Emmental 140 g Szczypta gałki muszkatołowej Pieprz biały mielony szczypta bagietka… Czytaj dalej »Fondue z trzema rodzajami sera i szampanem
Składniki porcja 6 szt. Ser Gruyere 400 g Mielony suszony czosnek 1 łyżeczka Mąka pszenna 3 łyżeczki Białe wino wytrawne 1,8 kieliszka Gałka muszkatołowa ¼ łyżeczki Brukselka do smaku Kalafior do smaku Papryka słodka 1 szt. Chleb razowy do smaku… Czytaj dalej »Serowe fondue z warzywami
Składniki porcja 4 szt. Czosnek 1 ząbek Białe wino wytrawne 300ml Sok z cytryny 1 łyżka stołowa Ser Emmental 250 g Ser Gruyere 250 g Skrobia kukurydziana 1 łyżka stołowa Likier wiśniowy 1 łyżka stołowa Chleb biały 600 g Instrukcja… Czytaj dalej »Serowe fondue