Lecho
Lecho na zimę
Składniki porcja 16 Papryka słodka 1,2 kg Pomidory 1kg Bazylia 20 g. Papryka chili 1 szt. Czosnek 4 ząbki Cukier 60 g Olej roślinny 20 ml Ocet 9% 20 ml Sól do smaku Instrukcja gotowania 1 godz. 1 Pomidory pokroić… Czytaj dalej »Lecho na zimę
Gulasz z dyni z grzybami ostrygowymi i sosem lecho
Składniki porcja 2. Dynia 350 g Cukinia 1 szt. Grzyby ostrygowe 80g Cebula ½ główki Żółta papryka ½ sztuki Papryka czerwona ½ sztuki Papryka chili 7g. Pomidory 2 szt. Czosnek 1 ząbek Cytryna ½ sztuki Oliwa z oliwek 40 ml… Czytaj dalej »Gulasz z dyni z grzybami ostrygowymi i sosem lecho
Węgierskie lecho
Składniki porcja 12 szt. Papryka słodka 3000 g Pomidory 900 g Marchewki 3 szt. Cebula 4 głowy Czosnek 1 główka Słonina 70 g Słodka papryka 1 łyżka stołowa Biały ocet winny 3 łyżki stołowe Cukier 2 łyżki stołowe Sól 1… Czytaj dalej »Węgierskie lecho
Lecho z boczkiem i kiełbaskami
Składniki porcja 4 szt. Cebula 2 głowy Papryka słodka 6g. Pomidory 5 szt. Bekon 50g Słodka papryka 1 łyżeczka Kiełbaski 4 szt. Sól do smaku Instrukcja gotowania 1 godzina 1 Boczek kroimy w drobną kostkę i umieszczamy na patelni. Wytopić… Czytaj dalej »Lecho z boczkiem i kiełbaskami