Składniki porcja 4 szt. Ryż arborio 280g Koktajl z owoców morza 400 g Małże 20 sztuk Langustyny 4 sztuki Krewetki tygrysie 4 szt. Wino białe wytrawne 320ml Oliwa z oliwek 12 łyżek stołowych Cebula 2 głowy Bulion rybny 700ml Posiekana… Czytaj dalej »Risotto z morskimi stworzeniami
Składniki porcja 5. Świeża kolendra 20 g Krewetki królewskie 200g Ośmiornica mała 200g Małże w muszlach 200 g Cebula 1 głowa Kałamarnica 200 g Czosnek ½ główki Białe wino wytrawne 150ml Pietruszka 20 g. Pieprz czarny mielony 5 g. Sól… Czytaj dalej »Risotto frutti di mare
Składniki porcja 4 szt. Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Bulion rybny 1,8 l Cebula 2 głowy Czosnek 2 ząbki Łodyga selera 1 szt. Ryż do risotto 440 g Małże w muszlach 10 szt. Filet z niebieskiego oka 150 g… Czytaj dalej »risotto z owocami morza
Składniki porcja 1. Ryż arborio 80g. Filet z żabnicy 150 g Cebula 40 g. Pieczarki 40 g Czosnek 1 ząbek Parmezan 20 g Serek mascarpone 15 g Masło 30g Oliwa z oliwek 30 ml Chardonnay 40ml Krem 35% 30 ml… Czytaj dalej »Korsykańskie risotto z żabnicą
Składniki porcja 2 szt. Ryż 200g. Bulion rybny 1 l Koktajl z owoców morza 400 g Szalotki 3 szt. Wino białe 100ml Parmezan 50 g Pietruszka 1 pęczek Zielona bazylia 1 pęczek Limonka 1 szt. Czosnek 4 ząbki Oliwa z… Czytaj dalej »Niskokaloryczne risotto z owocami morza
Składniki porcja 4 szt. Cukinia 200 g Cebula 1 głowa Zielona fasola 200 g Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Masło 15 g Koperek do smaku Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Ryż 300g Bulion warzywny 1,3 l… Czytaj dalej »Łosoś i koperkowe risotto
Składniki porcja 4 szt. Cebula 100 g Ryż 300 g Oliwa z oliwek extra virgin 40 ml Białe wino wytrawne 200ml Szafran 1 łyżeczka Bulion rybny 1 l Sól do smaku Koktajl z owoców morza 400 g Instrukcja gotowania 1… Czytaj dalej »Risotto z koktajlem morskim
Składniki porcja 6 szt. Pieczarki 600 g Rapanas 400 g Szalotki 120 g Czosnek 45 g. Suszona pietruszka 30 g Suszony tymianek 6 g. Grys perłowy 500 g Oliwa z oliwek 90 ml Masło 90 g Krem 35% 150ml Olej… Czytaj dalej »Perlotto z rakami
Składniki porcja 4 szt. Octopus 1kg Ryż 500 g Białe wino wytrawne 1 kieliszek Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe Czosnek 1 ząbek Czerwone chili 1 szt. Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Posiekana pietruszka do smaku Instrukcja… Czytaj dalej »Risotto con polpo
Składniki porcja 2 szt. Pstrąg 150g Ryż arborio 200g Szalotki 50 g Parmezan 50 g Masło 30 g Koperek 5 g. Cytryna 40 g Czosnek 1 ząbek Bulion warzywny 650 ml Białe wino wytrawne 70ml Oliwa z oliwek 15 ml… Czytaj dalej »Risotto z łososiem