Składniki porcja 2 szt. Filet z łososia 200 g Ogórki ½ sztuki Rzodkiewka z wierzchołkami 1 szt. Truskawki 2 szt. Avocado 1,5 Czosnek 1 ząbek Szalotki 2 szt. Oliwa z oliwek 60 ml Syrop cukrowy 30 ml Sok z cytryny… Czytaj dalej »Tatar z łososia w pikantnym sosie z awokado i kolendrą
Składniki porcja 2 szt. Schab wołowy 400 g Gruszki chińskie 1 sztuka Żółtko jaja 2 sztuki Sezam prażony 35g Zielona cebula 15 g. Sos sojowy 2 łyżki stołowe Olej sezamowy 1 łyżeczka Miód płynny 1 łyżka stołowa Czosnek 2 ząbki… Czytaj dalej »Yukhe
Składniki porcja 4 szt. Ryba biała 800 g Bułka tarta do smaku Jajko kurze 1 sztuka Żółtko jaja 4 sztuki Musztarda 1 łyżka stołowa Olej roślinny 120 ml Ogórki solone 150 g Cytryna 1 szt. Czosnek 2 ząbki Pietruszka 1… Czytaj dalej »Ryba w sosie tatarskim
Składniki porcja 1. Mięso kraba 60g Awokado 60 g Majonez 20 g Kawior czerwony 30g Instrukcja gotowania 3 minuty 1 Mięso z pierwszego paliczka kraba, awokado (miękkie, ale nie przejrzałe) i majonez można zmiksować, ale co ciekawsze, ułożyć warstwowo. Tak… Czytaj dalej »Tatar z kraba
Składniki porcja 2 szt. Arbuz 100 g Sos sojowy 70ml Sos Kimchi 3g. Olej sezamowy 6ml Awokado 1 szt. Sok z limonki 15 ml Sok z cytryny 5 ml Sok pomarańczowy 10 ml Sok grejpfrutowy 10 ml Mirin 10ml Sos… Czytaj dalej »Tatar z suszonego arbuza
Składniki porcja 4 szt. Jajko kurze 8 szt. Łosoś Cielęcy 800g Cebula czerwona 2 główki Liście bazylii 8 szt. Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa Pietruszka 50 g Sok z cytryny 2 łyżeczki Kapary 120 g Kwaśna śmietana 25% 120… Czytaj dalej »Tatar z łososia
Składniki porcja 1. Awokado 1 szt. Kawior Vobla do smaku Oliwa z oliwek 10ml Sok z limonki ½ łyżeczki Instrukcja gotowania 5 minut 1 Przekrój awokado na pół, usuń pit, za pomocą łyżki oddziel miąższ od skórki. Miąższ pokroić w… Czytaj dalej »Tatar z awokado z ikrą vobla
Składniki porcja 1. Awokado 1 szt. Oliwa z oliwek 10 ml. Sok z limonki ½ łyżeczki Suszony kawior z mintaja do smaku Instrukcja gotowania 5 minut 1 Przekrój awokado na pół, usuń pit, za pomocą łyżki oddziel miąższ od skórki.… Czytaj dalej »Tatar z awokado z kawiorem z mintaja
Składniki porcja 1. Wątroba z dorsza 60g Pomidory 20g. Sałata lodowa 50 g Papryka słodka 20 g Jajko kurze 1 szt. Ogórki 20 g Szczypiorek 1 g. Majonez 50 g Instrukcja gotowania 15 min. 1 Ugotuj jajko i pokrój w… Czytaj dalej »Tatar z wątroby dorsza
Składniki porcja 4 szt. Buraki 1 szt. Cytryna 1 szt. Pstrąg solony 150g Serek Philadelphia 100g Kawior czerwony 100g Koperek do smaku Wasabi 1 łyżeczka Olej z pestek winogron 2 łyżki stołowe Miód akacjowy 2 łyżeczki Sól do smaku Cukier… Czytaj dalej »Tatar z buraków i pstrąga z czerwonym kawiorem