Składniki porcja 12 szt. Podudzia jagnięce 4 szt. Żeberka jagnięce 300g Karkówka jagnięca 1kg Cebula 2 głowy Marchew 4 szt. Ziemniaki 700 g Czosnek 2,5 główki Ciecierzyca 100g Papryka słodka 2 szt. Nasiona kolendry 1 łyżeczka Kminek (zira) 1 łyżeczka… Czytaj dalej »Baranek szurpa
Składniki porcja 4 szt. Jagnięcina z kością 400 g Marchewki 2 szt. Cebula 1 szt. Papryka słodka 1 szt. Szczypta miodu Mielony kminek (zira) szczypta Koperek 1 łyżeczka Pieprz i ziele angielskie do smaku Sól do smaku Czosnek 2 ząbki… Czytaj dalej »Shurpa z bulionem jagnięcym
Składniki porcja 4 szt. Sól na czubku noża Cebula 4 szt. Jagnięcina 700 g Pomidory 2 szt. Marchewki 2 szt. Ziemniaki 3 szt. Papryka słodka 2 szt. Instrukcja gotowania 1 godz. 1 Jagnięcinę opłukać, pokroić na małe kawałki jak na… Czytaj dalej »Szurpa w stylu tatarskim.
Składniki porcja 4 szt. Mięso 500g Ziemniaki 750 g Cebula 2 szt. Marchewki 2 szt. Przecier pomidorowy 2 łyżki stołowe Sól do smaku Olej roślinny 2 łyżki stołowe Pieprz czarny do smaku Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1… Czytaj dalej »Klasyczna szurpa
Składniki porcja 6 szt. Jagnięcina z kością 1 kg Cebula 1 głowa Papryka czerwona 1 szt. Marchew 1 szt. Pomidory 3 szt. Ziemniaki 5 szt. Pietruszka 50 g Olej roślinny 50 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku… Czytaj dalej »Shurpa
Składniki porcja 8 szt. Jagnięcina 2kg Ziemniaki 2kg Marchewki 2 szt. Cebula 2 szt. Papryka czerwona 1 szt. Żółta papryka 1 szt. Przyprawy do mięsa do smaku Koperek 1 pęczek Pietruszka 1 pęczek Czosnek 2 główki Olej roślinny 10 łyżek… Czytaj dalej »Lamb shurpa z warzywami