Składniki porcja 2 szt. Cebula 1 głowa Mleko 2 l. Sól do smaku Ser Gruyere 150g bagietka francuska 1 szt. Instrukcja gotowania 30 min. 1 Jeśli chcesz spróbować tej zupy, tak cenionej przez wyznawców Bachusa, przygotuj ją w następujący sposób:… Czytaj dalej »Zupa cebulowa z przepisu z 1913 r.
Składniki porcja 8 szt. Masło 2 łyżki stołowe. Cebula 12 główek Sól 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony ½ łyżeczki Pomidory śliwkowe 2 szt. Kminek 4 łodygi Bulion wołowy 8 filiżanek Liść laurowy 1 szt. Instrukcja gotowania 30 minut 1 W… Czytaj dalej »Tradycyjna francuska zupa cebulowa
Składniki porcja 4 szt. Cebula 700 g Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe Masło 50 g Czosnek 4 ząbki Cukier ½ łyżeczki Wino białe wytrawne 280ml Bulion warzywny 1,2 l Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku bagietka francuska… Czytaj dalej »Francuska zupa cebulowa z białym winem
Składniki porcja 6 szt. Cebula 3 głowy Masło 3 łyżki stołowe. Mąka pszenna 1 łyżeczka Woda 2,5 l. Pomidory do smaku bagietka francuska 1 szt. Tarty parmezan do smaku Instrukcja gotowania 1 godz. 1 Podsmaż cebulę na oleju do uzyskania… Czytaj dalej »Zupa cebulowa w interpretacji Louisa Dia
Składniki porcja 4 szt. Cebula 500 g Masło 25g Oliwa z oliwek 15 ml Białe wino wytrawne 30ml Mąka pszenna ½ szklanki Bukiet czosnku 1 pęczek Szydełka 12 szt. Ser emmentalny tarty 60 g Rosół z kurczaka 700ml Sól do… Czytaj dalej »Zupa cebulowa z grzankami
Składniki porcja 4 szt. Cebula 1 kg Białe wino wytrawne 1 kieliszek Olej roślinny 4 łyżki stołowe Bulion z kurczaka 2 filiżanki bagietka francuska 12 szt. Tarty ser Gruyere 150 g Sól do smaku Bukiet czosnku 1 pęczek Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Francuska zupa cebulowa
Składniki porcja 8 szt. Wątroba wołowa 400 g Bułka 8 szt. Jajko kurze 2 szt. Mleko 250ml Masło 1 łyżka stołowa Cebula 1 szt. Pietruszka 30 g Rosół wołowy 1,6 l. Majeranek ½ łyżeczki Mielony biały pieprz do smaku Sól… Czytaj dalej »Leberkneadelzuppe.
Składniki porcja 4 szt. Cebula 4 szt. Masło 6 łyżek stołowych Cukier 1 łyżka stołowa Chicken broth ¾ l Czerwone wino wytrawne ½ szklanki Beef broth ¾ l Biały chleb ½ sztuki Ser twardy 85g Sól do smaku Pieprz czarny… Czytaj dalej »Klasyczna francuska zupa cebulowa
Składniki porcja 3. Zielona cebula 3 pęczki Cebula 1 głowa Czosnek 1 ząbek Papryka czerwona 1 szt. Masło 3 łyżki stołowe. Makaron ryżowy 200g Rosół z kurczaka 1,5 l Sos sojowy 100 ml Skrobia ziemniaczana 2 łyżki stołowe Mielony czerwony… Czytaj dalej »Zupa cebulowa z makaronem ryżowym i sosem sojowym
Składniki porcja 4 szt. Oliwa z oliwek 50 ml Fasola biała 1 puszka Kapusta biała 1 szt. Ziemniaki 2 szt. Kapusta czerwona 1 szt. Cukinia 2 szt. Dynia 200 g Marchewki 2 szt. Cebula 1 głowa Łodyga selera 1 szt.… Czytaj dalej »Zupa toskańska ze świeżą oliwą z oliwek