Składniki porcja 4 szt. Dorsz 1kg Pory 4 szt. Ziemniaki 500 g Cebula 1 szt. Marchewki 2 szt. Białe wino wytrawne 125 ml Oliwa z oliwek 30 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 40 minut… Czytaj dalej »Porrusalda con bacalao
Składniki porcja 4 szt. Filet z łososia 500 g Ryż 300g Zielona cebula 1 sztuka Szczypta sezamu Sos sojowy do smaku Suszone wodorosty nori do smaku Wasabi do smaku Instrukcja gotowania 30 minut 1 Bulion: Filety z łososia (można użyć… Czytaj dalej »Zupa shake tazuke z łososiem i ryżem
Składniki porcja 8 szt. Krewetka duża z ogonkami 1kg Mini calamari 400 g Raki 1kg Głowa łososia 2 sztuki Małże 500g Cebula 2 głowy Łodyga selera naciowego 2 szt. Zielone chili 2 sztuki Czosnek 8 ząbków Lime 4 szt. Mleko… Czytaj dalej »Hondurańska zupa morska
Składniki porcja 1. Filet z łososia 3 sztuki Tuńczyk 3 sztuki Przegrzebki 2 szt. Krewetki 3 szt. Kałamarnica 2 sztuki Zielona cebula do smaku Kapusta pekińska 6 łodyg Tofu 2 szt. Grzyby shiitake 2 szt. Algi Kombu 10 g Bulion… Czytaj dalej »Yosenabe-shiru
Składniki porcja 4 szt. Krewetki 300g Liść laurowy 1 szt. Pieprz czarny 12 szt. Pomarańcze 1 sztuka Oliwa z oliwek 50ml Cebula 1 sztuka Pory 1 sztuka Koper włoski 1 sztuka Czosnek 4 ząbki Plastry pomidorów w puszce 400 g… Czytaj dalej »Bouillabaisse
Składniki porcja 6 szt. Łosoś 500g Papryka słodka 2 szt. Ziemniaki 2 szt. Marchew 1 szt. Cebula 1 szt. Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 40 minut 1 Do wody włożyć grubo pokrojone ziemniaki i drobno… Czytaj dalej »Zupa z łososia i papryki
Składniki porcja 4 szt. Tuńczyk w puszce w oliwie z oliwek 250g Ziemniaki 2 szt. Ryż 3 łyżki stołowe Marchew 1 szt. Cebula 1 sztuka Zieloni 1 wiązka Groszek zielony konserwowy 1 puszka Liść laurowy 1 szt. Pieprz czarny mielony… Czytaj dalej »Zupa z tuńczyka z puszki z zielonym groszkiem
Składniki porcja 4 szt. Ryba czerwona 400g Ziemniaki 2 szt. Słodka czerwona cebula 1 szt. Masło 50 g Śmietana 1 filiżanka Liść laurowy do smaku Pieprz czarny do smaku Sól do smaku Pieprz czarny do smaku Instrukcja gotowania 35 minut… Czytaj dalej »Fińska zupa rybna (Kalakeitto)
Składniki porcja 8 Raki 2kg Masło 250 g Brandy 3 łyżki stołowe Wermut wytrawny 200ml Olej roślinny 50 ml Koper włoski 1 szt. Marchew 1 szt. Cebula 300 g Czosnek 4 ząbki Pasta pomidorowa 500 g Liść laurowy 5 szt.… Czytaj dalej »Rak bisque
Składniki porcja 8 szt. Filet z muli na skórze 640 g Filet z halibuta 200 g Przegrzebki 240 g Krewetki królewskie 400 g Mini calamari 100 g Kałamarnica 100 g Młode ziemniaki 560 g Bekon 60g Masło 60 g Fish… Czytaj dalej »Seafood chowder