Składniki porcja 5 Czosnek 2 ząbki Cebula 1 szt. Marchewki 2 szt. Pieprz czarny mielony szczypta Groch rozdrobniony 500 g Szczypta soli Liść laurowy do smaku Bekon 100g Kwaśna śmietana 20% 5 łyżek stołowych Żeberka wołowe 600g Chleb czarny 4… Czytaj dalej »Zupa grochowa z wołowiną i boczkiem
Składniki porcja 6 szt. Bulion z kurczaka 1 l Wieprzowina 200g Tofu pełne 200g. Grzyby chińskie suszone 10g Grzyby ostrygowe 200g Pomidory 1 szt. Marchew 100 g Jajko kurze 1 szt. Zielona cebula 3 łodygi Ocet z czarnego ryżu 6… Czytaj dalej »Chińska kwaśna pikantna zupa z tofu
Składniki porcja 4 szt. Olej roślinny 30ml Bekon 50g Wieprzowina 300g Cebula 1 głowa Czosnek 2 ząbki Papryka chili 1 szt. Zielona słodka papryka 1 szt. Bulion 1 l Mielona papryka chili szczypta Mielony kminek (zira) ½ łyżeczki Fasola w… Czytaj dalej »Zupa wieprzowa
Składniki porcja 4 szt. Wieprzowina 250g Kapusta Kimchi 350g. Tofu 200g Cebula ½ sztuki Czosnek 2 ząbki Grzyby ostrygowe 100 g Woda 3 filiżanki Wino białe półwytrawne 100ml Papryka chili ¼ łyżeczki Zielona cebula 1 pęczek Olej roślinny 2 łyżki… Czytaj dalej »Zupa Kimchi Tige
Składniki porcja 10 Wołowina tłusta 3kg Woda 6 l. Pasternak 1 szt. Papryka chili 1 szt. Pieprz i ziele angielskie do smaku Goździk 2 szt. Sól do smaku Mąka pszenna 1kg Jajko kurze 2 sztuki Mielony biały pieprz do smaku… Czytaj dalej »Zhizhig-galnash
Składniki porcja 4 szt. Mięso 500g Groch 250 g Korzenie 100 g Cebula 100 g Sól do smaku Olej roślinny 2 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 2 godziny + 2 godziny 1 Ugotować wywar z mięsa. 2 Do wywaru włożyć namoczony… Czytaj dalej »Zupa grochowa z bulionem mięsnym
Składniki porcja 4 szt. Oliwa z oliwek ¼ szklanki Wołowina z kośćmi 500g Wołowina 700g Liść laurowy 3 szt. Posiekany świeży tymianek 2 łyżki stołowe Cebula 480 g Łodyga selera naciowego 1,5 szt. Bulion wołowy 5,5 filiżanki Pasternak 1 szt.… Czytaj dalej »Zupa wołowa z grzybami i pomidorami
Składniki porcja 8 szt. Świeża kolendra 3 g Kotlet wołowy 900g Jajko kurze 7 sztuk Marchewki 2 szt. Cebula żółta 2 główki Ziemniaki 2 szt. Fasola 100 g Groszek zielony 150 g Czosnek 4 ząbki Olej roślinny 2 łyżki stołowe… Czytaj dalej »Zupa na kaca
Składniki porcja 4 szt. Czosnek 4 ząbki Bulion wołowy 1 l Seler 1 łodyga Cebula 2 głowy Grzyby suszone 60 g Sos rybny 2 łyżki stołowe Sos sojowy 1 łyżka stołowa Pieprz czarny mielony 1 łyżeczka Wołowina 250g Makaron ryżowy… Czytaj dalej »Zupa z makaronem i wołowiną
Składniki porcja 8 szt. Kości wieprzowe 500 g Krewetka suszona 30g Zielona cebula 50 g Imbir 30g Krewetki 150g mielona wieprzowina 300 g Wino ryżowe 1 łyżeczka Sos sojowy jasny 60ml Jajko kurze 1 szt. Olej sezamowy 30ml Ciasto wonton… Czytaj dalej »Zupa Wontons