Składniki porcja 4 szt. Soczewica 1 filiżanka Pieczarki świeże 300 g Cebula 2 głowy Czosnek 2 ząbki Marchew 1 szt. Sól do smaku Pietruszka do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Koperek do smaku Instrukcja gotowania 30 minut 1 Dobrze… Czytaj dalej »Soczewica z grzybami
Składniki porcja 4 szt. Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe Ziemniaki 500 g Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 20 minut 1 Ziemniaki obieramy i ścieramy na grubej tarce. Przełóż je do durszlaka i wyciśnij nadmiar… Czytaj dalej »Crispy hashbrown
Składniki porcja 2 szt. Suszone pomidory 1 filiżanka Pomidory 1 szt. Woda 2 filiżanki Awokado ½ sztuki Czosnek 1 ząbek Sól do smaku Sok z cytryny do smaku Instrukcja gotowania 15 min. 1 Suszone pomidory namoczyć na godzinę w wodzie… Czytaj dalej »Zupa krem z pomidorów.
Składniki porcja 1. Kiełki brokułów 50 g Szparagi zielone 30g Kalafior 40 g. Rzodkiewka 20 g Pomidory Baku 40 g. Czosnek 1 ząbek Korzeń imbiru 20 g Zielona bazylia 3 g Sałata z rzeżuchy 1 g Tymianek 1 g. Oliwa… Czytaj dalej »Sałatka warzywna z sosem imbirowo-czosnkowym
Składniki porcja 6 szt. Bakłażan 1 szt. Oliwa z oliwek ½ szklanki Cebula 1 gł. Łodyga selera naciowego 3 szt. Kapary 1 łyżka stołowa Orzechy pinii 1 łyżka stołowa Pomidory w soku własnym 800 g Cukier 1,5 łyżki stołowej. Ocet… Czytaj dalej »Caponata z orzeszkami pinii
Składniki porcja 4 szt. Bulgur 1 filiżanka Cebula 1 szt. Pory 1 szt. Marchew 1 szt. Bakłażan 1 szt. Oliwa z oliwek 4 łyżki stołowe Sól do smaku Czosnek 4 ząbki Bazylia do smaku Instrukcja gotowania 40 minut 1 Osobno… Czytaj dalej »Wegański pilaw z bulguru i bakłażana (chudy)
Składniki porcja 4 szt. Kasza gryczana 1 filiżanka Posiekana pietruszka do smaku Posiekana kolendra do smaku Posiekana łodyga selera do smaku Cytryna ½ części Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Sos sojowy do smaku Instrukcja gotowania 1 godzina i 20… Czytaj dalej »Śniadanie z kaszą gryczaną
Składniki porcja 10 Rzodkiewka 1kg Ocet winny czerwony 50ml Cukier 50 g Biały ocet winny 50 ml Woda 100 ml Instrukcja gotowania 50 minut 1 Rzodkiewki umyć, odciąć wierzchołki (można zostawić małe zielone łodyżki z wierzchołków), przekroić na pół i… Czytaj dalej »Kiszona rzodkiewka
Składniki porcja 8 szt. Żółty groszek 1,7 filiżanki Cebula 1 szt. Marchew 1 szt. Ziemniaki 3 szt. Liść laurowy 1 szt. Zieloni 5 łodyg Czosnek 1 ząbek Sól do smaku Instrukcja gotowania 35 minut 1 Groch namoczyć w zimnej, czystej… Czytaj dalej »Zupa grochowa z ziołami
Składniki porcja 4 szt. Bakłażan 600 g Ocet 40 ml Olej roślinny 100 ml Sól do smaku Posiekana pietruszka do smaku Czosnek 2 ząbki Instrukcja gotowania 30 minut 1 Rozgrzej grill i grilluj bakłażany ze wszystkich stron, aż będą miękkie.… Czytaj dalej »Bułgarska przystawka z bakłażana