Składniki porcja 4 szt. Mleko 300ml Mąka pszenna 250 g Krem 200ml Cukier w proszku 70 g Drożdże suche 1 łyżeczka Masło 150 g Jajko kurze 4 szt. Sól do smaku Bekon 150g Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut… Czytaj dalej »Gofry belgijskie z bekonem
Składniki porcja 8 szt. Dynia 100 g Kwaśna śmietana 100 g Jajko kurze 1 szt. Olej roślinny 50 ml Mąka pszenna 130 g. Środek rozczynowy 5 g Cukier 75 g. Orzechy 30g Rodzynki 30g. Instrukcja gotowania 40 minut 1 Wymieszaj… Czytaj dalej »Dyniowe muffiny
Składniki porcja 2 szt. Małże 1kg Cebula 1 szt. Łodyga selera naciowego 2 szt. Czosnek 2 ząbki Wino białe wytrawne 250ml Sól do smaku Instrukcja gotowania 15 minut 1 Omułki umyć i obrać z „bródek”. Grubo posiekać cebulę i seler.… Czytaj dalej »Klasyczne belgijskie małże
Składniki porcja 5. Mrożony zielony groszek 850 g Bulion warzywny 1200 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Pietruszka 40 g Majeranek do smaku Bekon 200g Śmietana 4 łyżki stołowe Cebula 1 sztuka Masło 40 g Chleb biały… Czytaj dalej »Zupa grochowa z boczkiem i grzankami
Składniki porcja 1. Małże w muszlach 350 g Pory 20 g. Łodyga selera 20 g Woda 70 ml Białe wino wytrawne 40ml Masło 20 g Liście pietruszki 20 g Biały chleb 1 kromka Sos Aioli 35 g Instrukcja gotowania 1… Czytaj dalej »Belgijskie małże w białym winie
Składniki porcja 4 szt. Mąka pszenna 200 g. Jajko kurze 4 szt. Piwo jasne 200ml Drożdże suche 5 g. Masło 60 g Sól do smaku Krem 35% 100 ml Cukier 130 g. Sos borówkowy 3 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 20… Czytaj dalej »Belgian beer pancakes
Składniki porcja 4 szt. Młode ziemniaki ½ kg Tuńczyk w puszce w soku własnym 1 puszka Pomidory cherry 8 szt. Szpinak 100 g Zielona fasola 100 g Orzechy do smaku Sól morska do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Masło… Czytaj dalej »Sałatka z gorących ziemniaków, tuńczyka i zielonej fasoli z sosem pesto
Składniki porcja 4 szt. Wołowina 800 g Cebula 1 szt. Czosnek 2 ząbki Liść laurowy 7 szt. Pieprz czarny do smaku Piwo 300ml Chleb żytni 1 kromka Cukier 1 łyżka stołowa Musztarda Dijon 1 łyżeczka Sól do smaku Mielony czerwony… Czytaj dalej »Gulasz wołowy
Składniki porcja 6 szt. Ziemniaki 400 g Masło 25 g Żółtko jaja 4 sztuki Krem 35% 100 ml Małże 300 g Filet z dorsza 300 g Filet z łososia 300 g Pory 1 sztuka Marchew 1 szt. Cebula 1 głowa… Czytaj dalej »Fishwater
Składniki porcja 5. Rozczyn 3 łyżeczki Sól ½ łyżeczki Mleko 1,5 szklanki Cukier ¾ filiżanki Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka Mąka pszenna 2 filiżanki Jajko kurze 2 sztuki Masło 240 g Instrukcja gotowania 20 minut 1 W misce wymieszaj razem mąkę,… Czytaj dalej »Belgijskie gofry