Składniki porcja 8 szt. Oliwa z oliwek 50 ml Czosnek 6 ząbków Szpinak 500 g Młoda kapusta 500 g Sól gruba do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 20 minut 1 Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na… Czytaj dalej »Zielona dekoracja
Składniki porcja 1. Mąka pszenna razowa 2 szklanki Mąka żytnia razowa 1 szklanka Mąka jęczmienna ½ szklanki Mączka z siemienia lnianego ½ szklanki Gruba sól morska 1 łyżeczka Soda 1 łyżeczka Ziarna słonecznika ½ szklanki Obrane nasiona dyni ½ szklanki… Czytaj dalej »Chleb masala bez zakwasu
Składniki porcja 8 szt. Bekon 3 sztuki Kasza manna 200 g Pietruszka 30 g Oliwa z oliwek 60 ml Pomarańcze 3 szt. Rodzynki 150g. Instrukcja gotowania 15 minut 1 Rozdrobnij plastry boczku i smaż na średnim ogniu przez trzy minuty,… Czytaj dalej »Farofa
Składniki porcja 1. Świeża mięta 6 łodyg Cukier 2 łyżki stołowe Limonka 1 szt. Lemon Bacardi rum 30ml Biały rum 30ml Sprite do smaku Wytrawny szampan do smaku Instrukcja gotowania 5 minut 1 W wysokiej szklance umieść plastry limonki, gałązki… Czytaj dalej »Brazylijskie Mojito
Składniki porcja 10 Filet z kurczaka 600 g Marchew 1 szt. Cebula 2 szt. Łodyga selera 3 szt. Czosnek 2 ząbki Pomidory 1 szt. Serek mascarpone 80 g Woda 600ml Tłuczone ziemniaki 125 g. Mąka pszenna 200 g. Masło 75g… Czytaj dalej »Coshinha
Składniki porcja 6 szt. Mleko skondensowane 1 puszka kakao 3 łyżki stołowe Masło 30 g Wiórki kokosowe 100 g Niesolone pistacje 100 g Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1 Do średniego rondla z grubym dnem wlej całe mleko… Czytaj dalej »Brigadeiros
Składniki porcja 4 szt. Lime 3 szt. Cukier 0,3 szklanki Mleko skondensowane 3 łyżki stołowe Woda 5 szklanek Instrukcja gotowania 10 minut 1 Limonki kroimy na 4 części i wkładamy do blendera. Dodać 4 szklanki wody, cukier i odparowane mleko.… Czytaj dalej »Brazylijska lemoniada
Składniki porcja 4 szt. Bakłażan 2 szt. Kurczak 1,5kg Kasza gryczana 1 filiżanka Czosnek 4 ząbki Sól do smaku Pomidory 4 szt. Pieprz czarny mielony do smaku Przyprawy do smaku Instrukcja gotowania 1 godzina i 15 minut 1 Przygotuj wszystkie… Czytaj dalej »Kurczak po wiejsku z kaszą gryczaną i warzywami
Składniki porcja 8 szt. Bekon 120g Mostek wieprzowy wędzony 400 g Łopatka wieprzowa 500 g Kiełbaski myśliwskie 400 g Golonka wędzona 1 kg Fasola czarna 500g Czosnek 20 ząbków Liść laurowy 4 szt. Mielony pieprz cayenne szczypta Oliwa z oliwek… Czytaj dalej »Feijoada
Składniki porcja 4 szt. Cornflour 320 g Jajko kurze (duże) 3 szt. Cukier 150 g Olej roślinny 150ml Mleko 400 ml Proszek do pieczenia 1 łyżka stołowa Instrukcja gotowania 50 minut 1 Przesiej mąkę kukurydzianą na patelnię, dodaj cukier, cukier… Czytaj dalej »Brazylijskie ciasto kukurydziane