Składniki porcja 4 szt. Bakłażan 600 g Ocet 40 ml Olej roślinny 100 ml Sól do smaku Posiekana pietruszka do smaku Czosnek 2 ząbki Instrukcja gotowania 30 minut 1 Rozgrzej grill i grilluj bakłażany ze wszystkich stron, aż będą miękkie.… Czytaj dalej »Bułgarska przystawka z bakłażana
Składniki porcja 8 szt. Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe. Szponder wieprzowy surowy 85 g Cebula ½ główki Ser Ricotta 180 g Parmezan 60 g Mrożony zielony groszek 120 g Słodka papryka 24 Sól do smaku Pieprz czarny mielony do… Czytaj dalej »Papryka i ser
Składniki porcja 4 szt. Papryka słodka 4 szt. Ryż długoziarnisty 100 g Oliwa z oliwek 1,5 łyżki stołowej. Cebula 1 głowa jagnięcina mielona 340 g Mielony kminek (zira) 1 łyżka stołowa Cynamon mielony ½ łyżeczki Mielony kardamon 1 łyżeczka Płatki… Czytaj dalej »Papryki nadziewane pikantną jagnięciną
Składniki porcja 4 szt. Pomidory 400 g. Ogórki 300 g Papryka czerwona 1 szt. Cebula 150 g. Pietruszka 10 g. Ser Brynza 200 g Oliwa z oliwek 50ml Ocet winny czerwony 30ml Oliwki 50 g Sól do smaku Pieprz czarny… Czytaj dalej »Posiekać sałatkę
Składniki porcja 4 szt. Masło 60 g Kurczak 800 g Ser 150g. Wino białe wytrawne 120ml Mąka pszenna 25 g. Czosnek 3 ząbki Liść laurowy 2 sztuki Pieprz czarny mielony do smaku Pietruszka 40 g Sól do smaku Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Kurczak i ser
Składniki porcja 4 szt. Burak ćwikłowy 2 szt. Jabłko 1 szt. Orzechy włoskie 5 szt. Rodzynki 95g Pietruszka do smaku Majonez do smaku Instrukcja gotowania 30 minut 1 Przygotuj wszystkie składniki. 2 Buraki dokładnie umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na… Czytaj dalej »Sałatka z buraków z sułtankami
Składniki porcja 3 Ogórki 500 g Katyk 500 g Czosnek 3 ząbki Orzechy włoskie 50 g. Koperek 30 g Sól do smaku Oliwa z oliwek do smaku Instrukcja gotowania 20 minut 1 Ogórki pokroić w drobną kostkę. Można je również… Czytaj dalej »Tarator
Składniki porcja 6 szt. Tłuszcz 100 g Cebula 150 g Ziemniaki 500 g Papryka słodka 100 g Zielona fasolka 250 g Bakłażan 200 g Jagnięcina 800 g Pomidory 500 g Groszek zielony 50 g Pietruszka 30 g Sól do smaku… Czytaj dalej »Güvetch
Składniki porcja 4 szt. Cukier 50 g. Olej roślinny ½ szklanki Mąka pszenna 3 filiżanki Jajko kurze 2 szt. Migdały do smaku Instrukcja gotowania 35 min. 1 Ubić olej roślinny z cukrem. 2 Dodajemy kolejno 2 jajka i tyle mąki,… Czytaj dalej »Ciasteczka są lekkie
Składniki porcja 4 szt. Jajko kurze 1 szt. Proszek do pieczenia ½ łyżki stołowej Orzech laskowy 50 g Cukier w proszku 150 g Mąka ryżowa 100 g Starty imbir 2 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 25 minut 1 Ubij jajko ze… Czytaj dalej »Imbirowe ciasteczka z mąką ryżową