Składniki porcja 1. Seabass 1 sztuka Cytryna 1 szt. Oliwa z oliwek extra virgin 1 łyżka stołowa Sól do smaku Instrukcja gotowania 20 minut 1 Oczyść rybę, umyj, osusz ręcznikami papierowymi. 2 Wykonaj 2-3 podłużne cięcia z każdej strony tuszy.… Czytaj dalej »Seabass zapiekany w folii
Składniki porcja 4 szt. Dorsz 1kg Pory 4 szt. Ziemniaki 500 g Cebula 1 szt. Marchewki 2 szt. Białe wino wytrawne 125 ml Oliwa z oliwek 30 ml Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 40 minut… Czytaj dalej »Porrusalda con bacalao
Składniki porcja 10 szt. Kurkuma 10 g. Ryż długoziarnisty 150 g Oliwa z oliwek 50 ml Cebula 1 głowa Czosnek 3 ząbki Pierś z kurczaka 350g Świeża czerwona papryka 1 szt. Chorizo 150 g Zielona fasolka 250 g Ryba biała… Czytaj dalej »hiszpańska paella
Składniki porcja 6 szt. Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Oliwa z oliwek 50ml Krem 100ml Sherry 100ml Cukier szczypta Pasta pomidorowa 2 łyżki stołowe Mielony kminek szczypta Czosnek 6 ząbków Pietruszka 1 pęczek Czerwona papryka chilli 2… Czytaj dalej »Zupa krem ze słodkiej papryki i pomidorów
Składniki porcja 6 szt. Rzepa 200 g Masło 50 g Pietruszka 15 g. Zielona bazylia 10 g Oliwa z oliwek 50 ml Parmezan 50 g Sok z cytryny 20 ml Sól morska do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja… Czytaj dalej »Carpaccio z rzepy
Składniki porcja 6 szt. Ryż 500g Owoce morza 1kg Pieczarki 8 sztuk Marchewki 3 szt. Cebula 1 szt. Suszone pomidory do smaku Papryka słodka 1 szt. Pietruszka do smaku Czosnek do smaku Śliwki do smaku Papryka chili ½ sztuki Kwaśnica… Czytaj dalej »Pilaw z owocami morza
Składniki porcja 8 szt. Pomidory 5 szt. Świeża czerwona papryka 1 szt. Świeża żółta papryka 1 szt. cukinia ¼ Cebula ¼ główki Czosnek 3 ząbki Ogórki ½ sztuki Oliwa z oliwek 100 ml Pieprz cayenne ¼ łyżeczki Pietruszka ¼ pęczka… Czytaj dalej »Świeże gazpacho
Składniki porcja 6 szt. Kaczka 2kg Pakiet „Mint 1 Miód 3 łyżeczki Masło 100 g Cytryna 1 szt. Kapusta biała 1 szt. Burak 1 szt. Czerwony ocet winny 2 łyżki stołowe Cukier brązowy 2 łyżki stołowe Sól do smaku Pieprz… Czytaj dalej »Kaczka miodowo-miętowa
Składniki porcja 2 szt. Jamon 40 g Papryka chili 1 szt. Wątróbka z kurczaka 150g Chleb biały 80 g Jajko kurze 1 szt. Rosół z kurczaka 500ml Tymianek 1g. Czosnek 12 ząbków Oliwa z oliwek 20 ml Instrukcja gotowania 35… Czytaj dalej »hiszpańska zupa czosnkowa
Składniki porcja 6 szt. Krab 200 g Pomidory 1kg Papryka słodka 2 szt. Ogórki 500 g Czosnek 2 ząbki Cebula czerwona 1 główka Papryka chili 1 szt. Pietruszka 20 g. Kolendra 20 g Sok pomidorowy 500 ml Oliwa z oliwek… Czytaj dalej »Gazpacho z krabem śnieżnym