Składniki porcja 4 szt. Fasola czerwona konserwowa 1 puszka Papryka słodka 2 szt. Pasta pomidorowa 1 puszka Cebula 1 szt. Czosnek 1 ząbek Zieloni 1 wiązka Sól do smaku Przyprawy do smaku Instrukcja gotowania 15 minut 1 Pokrój i podsmaż… Czytaj dalej »Szybki pomidorowy lobio
Składniki porcja 2 szt. Ciecierzyca 220 g Fasola czerwona z puszki 110g Cebula 120 g. Curry 1 łyżka stołowa Woda 1 filiżanka Instrukcja gotowania 50 minut + 8 godzin 1 Ciecierzycę moczyć przez 8-12 godzin, następnie ugotować (ok. 30 minut).… Czytaj dalej »Curry z ciecierzycy
Składniki porcja 4 szt. Oczyszczone krewetki gotowane 100 g Kałamarnica 100 g Filet rybny 100 g Papryka chili 3 szt. Czosnek 3 ząbki Szalotki 1 szt. Liście limonki Kaffr 2 g Krachai 50 g Fasolka chili 100 g Zielony pieprz… Czytaj dalej »Pad Cha Talay
Składniki porcja 2 Ser Paneer 100 g Szpinak 250 g Zielone chili 2 sztuki Imbir 10 g. Olej roślinny 30ml Szczypta kozieradki Cebula 1 głowa Kminek (zira) ¼ łyżeczki Czosnek 1 ząbek Przecier pomidorowy 250 ml Instrukcja gotowania 25 minut… Czytaj dalej »Klasyczny palak paneer
Składniki porcja 4 szt. Szpinak 200 g Papryka chili 1 szt. Woda 3 łyżki stołowe Świeży imbir 1 łyżeczka Kolendra mielona 1 łyżeczka Papryka ½ łyżeczki Mielony kminek (zira) ½ łyżeczki Kurkuma ½ łyżeczki Krem 100ml Ghee 1 łyżka stołowa… Czytaj dalej »Palak paneer z przyprawami
Składniki porcja 4 szt. Mąka do grubego mielenia 450 g Olej słonecznikowy do smaku Instrukcja gotowania 35 min. 1 W dużej misce wymieszaj mąkę, 1 łyżkę oleju i 300 ml wody. Zagnieść ciasto. 2 Umieść ciasto na posypanej mąką powierzchni,… Czytaj dalej »Indyjski chleb (Poori)
Składniki porcja 2 szt. Nogi z kurczaka 2 szt. Udka z kurczaka 4 szt. Cebula 2 szt. Czosnek 3 ząbki Pomidory 3 szt. Kurkuma 1 łyżka stołowa Nasiona gorczycy 1 łyżeczka Pieprz biały mielony szczypta Mielona kolendra szczypta Kozieradka 1… Czytaj dalej »Kurczak curry z papryką chili
Składniki porcja 4 szt. Cebula 2 głowy Olej roślinny 3 łyżki stołowe Czosnek 3 ząbki Garam masala 1,5 łyżki stołowej Mielona papryka chili ½ łyżeczki Pomidory w puszce 400 g. Pasta pomidorowa 1 łyżka stołowa Bulion wołowy 500ml Mleko kokosowe… Czytaj dalej »Klopsiki jagnięce w sosie pomidorowym z przyprawami
Składniki porcja 4 szt. Posiekana kolendra 1 łyżka stołowa Pomidory 2 szt. Banany 2 szt. Sok z cytryny ½ łyżki stołowej Sól do smaku Mielony kminek (zira) ½ łyżeczki Garam masala szczypta Cukier puder 1 łyżeczka Instrukcja gotowania 10 minut… Czytaj dalej »Indyjska sałatka z bananami i pomidorami
Składniki porcja 6 szt. Pieczarki 250 g Filet z kurczaka 250 g Ziemniaki 350 g Marchew 100 g Cebula 100 g Śmietana 20% 250 g Instrukcja gotowania 2 godz. 1 Postaw na ogniu patelnię z wodą (1,5 l) i ugotuj… Czytaj dalej »Zupa krem z kurczaka z grzybami