Składniki porcja 4 szt. Soczewica 1 filiżanka Pieczarki świeże 300 g Cebula 2 głowy Czosnek 2 ząbki Marchew 1 szt. Sól do smaku Pietruszka do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Koperek do smaku Instrukcja gotowania 30 minut 1 Dobrze… Czytaj dalej »Soczewica z grzybami
Składniki porcja 6 szt. Papryka czerwona 1 szt. Zielona słodka papryka 2 szt. Papryka chili 1 szt. Oliwa z oliwek 105ml Bulgur 200g. Pasta pomidorowa ½ łyżki stołowej Szalotki 2 główki Pietruszka 30 g. Ogórki 200 g Zielona cebula 30… Czytaj dalej »Kysyr
Składniki porcja 8 szt. Pigwa 700g Kurczak 1 szt. Masło 50 g Cebula 4 głowy Pietruszka 1 pęczek Papryka 1 łyżeczka Mielony imbir 1 łyżeczka Szczypta szafranu Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Instrukcja gotowania 1 godzina i… Czytaj dalej »Kurczak z pigwą, imbirem i szafranem
Składniki porcja 6 szt. Dynia 1kg Rozmaryn 1 łyżeczka Masło 1 łyżka stołowa Miód 2 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 55 minut 1 Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Z dyni zdjąć skórę i pokroić w plastry. Plastry dyni ułożyć na blasze… Czytaj dalej »Pieczona dynia z miodem
Składniki porcja 8 szt. Soczewica czerwona 200g Wieprzowina 300g Marchewki 2 szt. Pomidory 2 szt. Cebula czerwona 1 główka Serek formowany 50g Cytryna ½ sztuki Oliwki greckie 10 szt. Zielona bazylia 30 g Szczypta gałki muszkatołowej Pieprz czarny 6 szt.… Czytaj dalej »Zupa z soczewicy z wieprzowiną i serem pleśniowym
Składniki porcja 2 szt. Bulgur 200g. Bulion z kurczaka 350ml Pomidory rozdrobnione w soku własnym 150 g Suszone oregano 1 łyżeczka Masło 15 g. Jajko kurze 2 sztuki Sól do smaku Biały ocet winny 2 łyżki stołowe Tarty parmezan do… Czytaj dalej »Aromatyczny bulgur
Składniki porcja 4 szt. Mąka pszenna 580 g. Masło 350 g Jajko kurze 1 sztuka Cukier w proszku 150 g Dżem morelowy 3 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 40 minut 1 Do masła dodać 1-2 łyżki mąki i dobrze ubić z… Czytaj dalej »Kurabje perskie
Składniki porcja 6 szt. Ciasto filo 500 g Wołowina tłusta 300g Cebula 2 głowy Jagnięcina 300 g Czosnek 6 ząbków Oliwa z oliwek 50 ml Masło topione 100 g Kminek (zira) 1 łyżka stołowa Sól do smaku Świeży pieprz do… Czytaj dalej »boureki z mięsem
Składniki porcja 2 szt. Jabłko ½ sztuki Banany 2 szt. Pomarańcze ½ sztuki Skórka z cytryny 30 g Syrop z sorgo 2 łyżki stołowe Sok z cytryny 1 łyżka stołowa Instrukcja gotowania 15 minut + 12 godzin 1 Banany obrać,… Czytaj dalej »Lody owocowe
Składniki porcja 4 szt. Mąka pszenna 180 g. Sól ½ łyżeczki Cukier 1 łyżeczka Drożdże suche 4 g. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Treacle 2 łyżki stołowe. Sezam 1 filiżanka Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1 Wymieszaj cukier,… Czytaj dalej »Simit