Składniki porcja 4 szt. Cebula 100 g Marchew 600 g Devzira ryż 600g Filet z jagnięcia 600 g Olej roślinny 200ml Czosnek 2 główki Sól 2 łyżeczki Kminek do smaku Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1 Ryż umyć… Czytaj dalej »Uzbecki pilaw
Składniki porcja 5. Woda ½ szklanki Wołowina 300g Jagnięcina 700 g Tłuszcz cielęcy 100 g Cebula 6 szt. Dynia 500 g Sól do smaku Pieprz czarny mielony do smaku Mąka pszenna 500 g Jajko kurze 1 szt. Instrukcja gotowania 3… Czytaj dalej »Uzbecki manti z mięsem i dynią
Składniki porcja 6 szt. Jajko kurze 1 szt. Mąka pszenna 270 g jagnięcina mielona 400 g Cebula 2 głowy Olej roślinny 50 ml Mięso 200g Czosnek 4 ząbki Marchew 1 szt. Ziemniaki 200 g. Pasta pomidorowa 1 łyżeczka Liść laurowy… Czytaj dalej »Chuchwara
Składniki porcja 8 szt. Indyk 3kg jagnięcina mielona 1kg Ziemniaki 500 g Marchew 500 g Cebula 3 głowy Czosnek 4 ząbki Kminek (zira) 1 łyżeczka Oliwa z oliwek 50ml Masło 17g Szczypta cynamonu Mielony imbir szczypta Pietruszka 30 g Kolendra… Czytaj dalej »Rolka z indyka z jagnięciną, ziemniakami i marchewką
Składniki porcja 4 szt. Czerwone papryczki chilli 1 szt. Pomidory 4 szt. Kolendra ½ pęczka Cebula biała 1 główka Sól do smaku Instrukcja gotowania 20 minut 1 Cebulę pokroić w krążki lub półpierścienie. 2 Do cebuli dodaj drobno posiekaną ostrą… Czytaj dalej »Achik Chuk Sałatka na pilaw uzbecki
Składniki porcja 6 szt. Masło 100 g Ser Suluguni 500 g Jajko kurze 8 sztuk Mleko 1 filiżanka Mąka pszenna 500 g Olej roślinny 2 łyżki stołowe Sól na czubku noża Drożdże suche 7 g. Cukier 1 łyżeczka Instrukcja gotowania… Czytaj dalej »Chaczapuri w stylu Hadjar z serem suluguni i jajkiem
Składniki porcja 4 szt. Ryż 3 filiżanki Jagnięcina 400 g Marchew 300 g. Cebula 200 g Tłuszcz jagnięcy 200 g Instrukcja gotowania 1 godzina i 30 minut 1 Jagnięcinę pokroić na małe kawałki i podsmażyć w kociołku (najlepiej żeliwnym) na… Czytaj dalej »Uzbecki pilaw z tłuszczem jagnięcym
Składniki porcja 3 szt. Jajko kurze 2 sztuki Tabletki zastępujące cukier 4 szt. Otwieracz do ciasta Dr.Oetker 7 g Twaróg odtłuszczony 400 g Wanilia 3 g. Otręby owsiane 2 łyżki stołowe Instrukcja gotowania 35 minut 1 Wymieszaj razem twaróg, jajka… Czytaj dalej »Dietetyczne serniczki z otrębami w piekarniku
Składniki porcja 4 szt. Mąka pszenna 750 g Woda 300 ml Wołowina 900g Olej roślinny 150 ml Ziemniaki 260g Cebula 100 g Czosnek 20 g. Papryka słodka 170 g Rzodkiewka 100 g Marchew 200 g. Pomidory 350 g. Koperek do… Czytaj dalej »Uzbecki lagman z rzodkiewką
Składniki porcja 6 szt. Wieprzowina 800 g Ryż długoziarnisty na parze 800 g Marchew 300 g Przyprawy do smaku Cebula 300 g Ciecierzyca ½ szklanki Instrukcja gotowania 1 godzina i 45 minut 1 Przygotuj 4-5 litrowy żeliwny kociołek (lub kaczkomat,… Czytaj dalej »Wschodni pilaw w miejskiej scenerii