Makaron i ser z oliwą z oliwek

przez Giuseppe
Dowolna kategoria, Każda kuchnia, Kuchnia włoska, Makaron, Makaron i pizza, Recepty
2 marca 2023
1 min read

Składniki porcja 4 szt.

Makaron 250 g

Serek 50g

Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe

Instrukcja gotowania 30 minut

1 Do gorącego ugotowanego makaronu włożyć masło i połowę startego sera i wszystko dobrze wymieszać.

2 Podając makaron, posyp go pozostałym serem.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com