Składniki porcja 4 szt.
Mleko 1 filiżanka
Woda 1 filiżanka
Mąka pszenna 1 filiżanka
Jajko kurze 2 szt.
Olej roślinny 2 łyżki stołowe
Roztopione masło do smaku
Masło do smaku
Sól 1 łyżeczka.
Nutella 4 łyżki stołowe
Banany 2 szt.
Świeże jagody do smaku
Instrukcja gotowania 1 godz.
1 Za pomocą miksera ubijamy jajka i sól, aż do spienienia.
2 Nie przestając ubijać, wlej gorącą wodę, piana podwoi swoją objętość.
3 Wlej zimne mleko, również bez zatrzymywania miksera.
4 Dodajemy przesianą mąkę, mieszamy mikserem do uzyskania gładkiej masy.
5 Wlać olej do gotowania, ponownie wymieszać i schłodzić przez 30 minut.
6 Dobrze rozgrzać patelnię do naleśników, lekko posmarować ją roztopionym masłem i wylać na nią tyle ciasta, ile potrzeba, aby powstał cienki naleśnik. Gotuj przez 1 do 2 minut z każdej strony.
7 Ugotowane naleśniki układać w stos, smarując każdy z nich masłem.
8 Podawać z Nutellą i bananem, przyozdobić świeżymi jagodami. 
