Przejdź do treści

Pieczone jabłka z orzechami, sułtankami, miodem i cynamonem

Pieczone jabłka z orzechami, sułtankami, miodem i cynamonem, Recepty, Dowolna kategoria, Każda kuchnia, Kuchnia europejska, Ciasta i desery, Desery owocowe

Składniki porcja 7.

Apple 7 szt.

Rodzynki 190 g.

Miód 7 łyżeczek

Nakrętki 14 szt.

Cynamon i cukier 7 łyżeczek

Koniak 2 łyżki stołowe

Instrukcja gotowania 30 min.

1 Jabłka nakłuć w całości widelcem.

2 Rodzynki opłukać, skropić brandy i zostawić na około 30 minut.

3 Usuń rdzeń i część miąższu jabłka, uważając, aby nie przebić jabłka.

4 Do środka każdego jabłka włóż 1 łyżeczkę miodu, sułtanki i grubo posiekane orzechy włoskie – po 2 orzechy włoskie w każdym.

5 Posypać cukrem cynamonowym.

READ
Kwaśna słodka pieczeń

6 Na dno formy wlewamy około 1 cm wody, wkładamy jabłka i wstawiamy do piekarnika.

7 Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30 minut (w zależności od odmiany jabłek) i swojego smaku!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com