Przejdź do treści
Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

Składniki porcja 4 szt.

Ser camembert 1 szt.

bagietka francuska ½ sztuki

Rozmaryn 1 gałązka

Oliwa z oliwek 50ml

Czosnek 1 ząbek

Sól do smaku

Instrukcja gotowania 20 min.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

1 Przygotuj wszystkie składniki.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

2 Przekrój bagietkę na pół wzdłuż, a następnie każdą połówkę pokrój na kromki o grubości około 1 cm.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

READ
Ivassi vinaigrette

3 Umieść chleb na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

4 Ser kroimy w poprzek.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

5 Zrób koszyk z serem. Najpierw na stole rozkładamy kawałek folii, na niej kładziemy kawałek papieru do pieczenia, na środku układamy ser i składamy brzegi papieru i folii nad serem. Papier ma zapobiegać przywieraniu sera, a folia ma trzymać kształt.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

6 Wycisnąć czosnek za pomocą praski i rozmazać go na wierzchu sera. Posypać solą.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

7 Obrać listki z gałązki rozmarynu i wbić je w ser.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

8 Umieść koszyk z serem na środku tacy na pieczywo.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

9 Ser i chleb skropić oliwą z oliwek i wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 10 minut. Ser zmięknie, a chleb się zrumieni.

Pieczony camembert z grzankami, Recepty, Dowolna kategoria, Przystawki, Każda kuchnia, Dowolne menu, Gorące przekąski, Kuchnia francuska, Przepisy kulinarne krok po kroku, Świąteczne przekąski, Przekąski serowe

10 Jedz od razu, zanurzając bułkę tartą w ciężkim, aromatycznym serze.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com