Przejdź do treści

Pizza z bagietki z szynką, oliwkami i kolorową papryką

Pizza z bagietki z szynką, oliwkami i kolorową papryką, Recepty, Dowolna kategoria, Każda kuchnia, Kuchnia włoska, Dowolne menu, Makaron i pizza, Menu dla dzieci, Pizza z szynką

Składniki porcja 6 szt.

Czosnek 1 ząbek

Mała bagietka francuska 3 szt.

Sos passata pomidorowa 12 łyżek stołowych

Przecier pomidorowy 6 łyżek stołowych

Szynka parmeńska 4 szt.

Oliwki bez pestek 6 szt.

Papryka czerwona ½ sztuki

Żółta papryka ½ sztuki

Ser Mozzarella do smaku

Instrukcja gotowania 30 min.

1 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Małe bagietki przekroić wzdłuż na pół i ułożyć na tacy. Wstawić do piekarnika na 5 minut, aż będzie chrupiąca.

2 Wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić i natrzeć ząbkiem czosnku. Posmarować przecierem pomidorowym i passatą. Następnie układamy pokrojoną w plastry szynkę, oliwki pokrojone w kółka, paprykę pokrojoną w paski i posypujemy startą mozzarellą.

3 Wstawiamy do piekarnika na 6-8 minut, aż ser się rozpuści.

READ
Wióry

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com