Składniki porcja 4 szt.
Kurczak 1,2kg
Pieczarki świeże 500 g
Cebula 4 głowy
Majonez 300 g
Jajko kurze 5 szt.
Instrukcja gotowania 2 godz.
1 Kurczaka ugotować w nieosolonej wodzie.
2 Posiekane pieczarki i cebulę podsmażamy na oleju słonecznikowym z solą do miękkości.
3 Jajka ugotować i drobno posiekać.
4 Kurczaka obieramy ze skóry i kości, kroimy na małe kawałki. Pozostawić kurczaka, grzyby i jajka do ostygnięcia.
5 Następnie ułóż składniki warstwami na talerzu. Najpierw kurczak, potem pieczarki i cebula, majonez, jajka. Potem znowu kurczak, pieczarki i cebula, majonez, jajka. Zrób 2 lub 3 warstwy. Na wierzchu polać majonezem i udekorować zieleniną.
