Przejdź do treści

Suszone pomarańcze z goździkami

Suszone pomarańcze z goździkami, Recepty, Dowolna kategoria, Każda kuchnia, Dowolne menu, Ciasta i desery, Kuchnia francuska, Desery owocowe, Żywność wegańska

Składniki porcja 12 szt.

Pomarańcze 4 szt.

Goździki 4 g.

Cukier 100 g.

Laski cynamonu 4 szt.

Instrukcja gotowania 2 godziny i 30 minut

1 Włącz piekarnik na 130ºC.

2 Podczas podgrzewania umyj pomarańcze i pokrój w cienkie plasterki.

3 Wyłóż tacę pergaminem. Ułóż na niej pomarańcze.

4 Wbij goździki w pomarańcze. Posypać cukrem. Obok nich połóż cynamon.

5 Piec w piekarniku przez 2 godziny w temperaturze 130ºC.

Wskazówka do przepisu Zimne pomarańcze można nawlec na sznurek lub wstążki i zawiesić na choince.

READ
Zapiekanka z manny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com