Składniki porcja 8 szt.
Jajko kurze 2 sztuki
Mąka pszenna 1 filiżanka
Kefir 1 filiżanka
Farsz 300 g
Cebula 3 szt.
Sól do smaku
Pieprz czarny mielony do smaku
Instrukcja gotowania 1 godzina
1 Wymieszaj kefir z sodą oczyszczoną i pozostaw na około 5 minut.
2 Następnie dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
3 Formę natłuścić, oprószyć mąką i wylać połowę ciasta.
4 Ułożyć przygotowany farsz (mielone surowe mięso) i zalać go drugą połową ciasta.
5 Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 170 stopni.
Wskazówka do przepisu Można zrobić dowolne nadzienie.
