Przejdź do treści

Tosty z jajkiem

Tosty z jajkiem, Recepty, Dowolna kategoria, Każda kuchnia, Kanapki, Kuchnia amerykańska, Toasty

Składniki porcja 2 szt.

Jajko kurze 2 sztuki

Szczypta soli

Chleb biały na tosty 4 szt.

Pieprz czarny mielony szczypta

Masło 1 łyżka stołowa

Instrukcja gotowania 10 minut

1 Ubij 2 jajka ze szczyptą soli i szczyptą mielonego czarnego pieprzu.

2 Z 4 kromek chleba tostowego za pomocą ostrego noża wytnij kształty w kształcie serca.

3 Serca i pozostałe kromki chleba usmażyć z obu stron na maśle.

4 Umieść serca na papierowych ręcznikach, aby wchłonąć nadmiar oleju i pozostaw do podania.

5 Wlej masę jajeczną do środka tostów i smaż z obu stron do miękkości.

READ
Herbata z rokitnika z imbirem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image

Giuseppe Postorino

Szef kuchni w L'ALCHIMIA Restaurant & Lounge Bar. Planowanie i kierowanie czynnościami związanymi z przygotowywaniem posiłków i działalnością kulinarną. Modyfikowanie menu lub tworzenie nowych, spełniających standardy jakości. Oszacowanie zapotrzebowania na żywność i kosztów żywności/pracy. Odpowiedzialny za partie w obrębie kuchni pod nieobecność kierowników partii. Wsparcie organizacyjne dla szefa kuchni w zakresie organizacji menu a la carte, a także działu bankietowego. Kierownik organizacyjny wraz z szefem kuchni zespołu 4 pracowników. Organizacja zmian, zamówień i bezpośredni kontakt z dostawcami oraz organizacja wieczornej obsługi restauracji a' la carte. .
LinkedIn.com