Składniki porcja 8 szt.
Mleko 2 filiżanki
Makaron homiti (rolki) 230 g
Mąka pszenna ¼ filiżanki
Sól cebulowa 1 łyżeczka
Bułka tarta 1 filiżanka
Ser cheddar 560 g
Masło 60 g
Instrukcja gotowania 30 minut
1 Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzamy.
2 W misce wymieszaj mleko, mąkę i sól cebulową razem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
3 Do mieszanki mlecznej dodaj makaron i 3,5 szklanki startego sera (pozostawiając 1 szklankę startego sera). Dobrze wymieszać.
4 Makaron przełożyć do natłuszczonego naczynia, posypać bułką tartą i pozostałym startym serem. Na wierzchu ułożyć plasterki masła.
5 Piec przez około 45 minut do uzyskania złotego koloru.
